Blog Image

Susanna Äppelbloms blogg

Påskutställning i Ravlunda

Livsfunderingar och recept Posted on Sun, March 18, 2018 13:37:08

Hej !!
Länge sedan jag skrev…..
Man har väl halvt gått i idé och mulat in i nån snödriva. Men idag skiner solen och jag sitter ute och tittar på trädgården som väntar på att få vakna.
Sista tiden har jag arbetat intensivt med att färdigställa alster till min utställning på Ravlunda Bränneri. Den kommer att heta” Kläd-Er; En berättelse i Färg”.
Öppnar Långfredagen kl 10.
Har sedan öppet varje dag fram till den 8/4. Min syster delar utställningen med mig; hon har fantasifulla chabby- chic möbler ☺
Välkomna ❤❤❤



Kaffekalas

Livsfunderingar och recept Posted on Sun, February 04, 2018 12:05:51

Söndag den 4/2-18. Ca 11.40 😊
Tror det är 3:e gången för idag jag går igenom mina skåp och skafferier i hopp om att hitta någon bortglömd”kak-skatt”.
Vad tror man egentligen ??!!
Att det ska uppenbara sig en saftig Brownie som inte låg där för en halvtimme se’n…..
Ja, jag vet inte…… 😑
Detta är väl ett tecken på rastlösthet; kanske en släng av svag uttråkning !?
Jag brukar inte känna mig uttråkad; har ju massor av kul saker att göra.
Drivor av tyger och garn som bara väntar på att få bli till något snyggt !! Jag tror det är längtan efter våren. Märker det på kattorna; dom far runt därute,fast det är snö !!
Och släpper jag in dom; så står dom vid dörren efter ett par minuter och vill ut. Rastlös; det spritter i benen. Man vill ut och greja i trädgården liksom……
Nåja…..
Fick ihop något”gott” till slut i alla fall !! 🤗😇😋 Birchermüsli !!
Lättvispad grädde blandas med naturell yoghurt.
Därefter rör man ned en god sylt, lite bär och frukt.
Och därefter en bra granola eller müsli.
Det är verkligen jättegott !! Inget kaffekalas precis; men en riktigt god söndagsdessert!!



Råkostens Tid

Livsfunderingar och recept Posted on Tue, January 30, 2018 14:53:14

Hej !
Den här tallriken gjorde jag till en kund i höstas. Optimalt hade väl varit för min del; att äta så här 1 gång per dag 😊
Vi får se hur det går 😉



Raw rödbets-soppa

Livsfunderingar och recept Posted on Thu, January 25, 2018 10:09:48

Godmorgon!!

Vi fortsätter väl på den inslagna vägen; Detox!!😊
Idag gör vi rå rödbets-soppa.
Börja med att skala ca 0.5 kg rödbetor.
Dela rödbetorna i mindre bitar och lägg dem in blender/mixer.
Tillsätt följande ingredienser:
1 äpple i bitar, 2 stjälkar blekselleri i bitar, ca 4 dl vatten, 1 tsk örtsalt, saft av 1 citron/ lime, en halv Röd Lök, 2 msk riven ingefära, 2 msk olivolja, 0.5 dl soltorkade tomater,lite peppar och curry för smaken, samt 0.5 tsk Sambal Oelek.
Mixa allt och tillsätt ev mer vatten om soppan känns för tjock.
Det var allt för idag !!
På återhörande 😊



Ärtsoppa 😁

Livsfunderingar och recept Posted on Tue, January 23, 2018 19:05:27

Vinterdvala och inspirationstid……
Det här är både semester och arbetstid för mig. Semester; därför att kalendern så här års är nästan tom. Skönt efter en ganska fullbokad höst och Jul. Nu väntar nya projekt !!
Jobbar på att färdigställa mycket halvstickade och många ännu ej sydda plagg till Påskens utställning i Ravlunda Bränneri på Österlen.
Ska bli så kul !!
Jag gillar Vintern…
Jag gillar alla årstider. Det så spännande med alla variationer och den fantastiska fräschör när Våren kommer !! Ahh…..
Men jag har en ljusrosa/ vit Julros som blommar utanför köksdörren. Den lägger ned sin blomstjälk mot marken för att skydda blommorna varje dag/natt när det är minusgrader. Och så fort temperaturen går över nollstrecket reser den sig igen. Det är så uppmuntrande att se. Ja, det är lite råkallt och igår kokte jag en smaskig ärtsoppa som värmde gott. Delar med mig av receptet. Vi hörs snart!! Allt Gott…..😊

1 paket gula ärtor; blötlagda över natten.
2 gula lökar.
1.5-2 l vatten.
4 buljongtärningar.
2-3 morötter.
En halv rotselleri.
2-3 vitlöksklyftor.
1-2 msk torkad timjan.
Lite salt och vitpeppar.

Skala och hacka löken. Grovriv morötter och selleri på rivjärnet samt vitlök.
Häll av blötläggningsvattnet på ärtorna och koka upp nytt vatten.
Lägg i alla ingredienser på en gång.
Koka upp och låt sjuda tills du tycker ärtorna är lagom mjuka. Det kan variera.



Detox 😁😁

Livsfunderingar och recept Posted on Mon, January 22, 2018 10:21:11

Slutet av januari;och jag tror att fler än jag känner efterdyningar av Julhelgernas ätande 😐
För även om jag inte ätit kött på väldigt många år, så stoppar man ju i sig lite fler”blandningar”än vanligt till Jul !! Tex mer bröd än annars(för min del i allafall)
Och det slinker ned marsipan, knäck och sill. Men idag tar jag ett försiktigt steg mot detox. Ska sägas att jag påbörjat det för ett par veckor sedan, men det fallerade med fiskburgare ena da’n och pizza”al Funghi”da’n därpå!! Suck……
Nåja 😊
Här kommer ett mycket enkelt recept på en renande soppa :
5-6 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning(om man vill)av bra kvalitet
2 msk tomat-pure’
2 rivna morötter; ca 3 dl
2-3 dl riven rotselleri
0.5-1 finhackad rödlök
1 dl groddar gröna linser
Lite timjan och peppar att smaksätta med

1. Koka upp vatten med buljong och tomatpuré.
2. Tillsätt alla övriga ingredienser.
3. Låt det bara bli genomvarmt; inte sönderkokt.
4. Sedan är det bara till att äta !!
Snabb, renande och värmande Mat !



Fröer och Tacksamhet

Livsfunderingar och recept Posted on Sat, January 20, 2018 15:43:25

Godmorgon Världen !!
Man kan inte annat än att känna;” Tacksamhetens Lov” i en värld av Överflöd.
Häromdagen fick jag hem ett brunt vadderat kuvert fullt med fröpåsar ifrån Runåbergs fröer. I år ska jag så en mängd roliga tomatsorter, chili samt de sedvanliga gamla italienska zucchinisorterna.
Är ny med bloggen här, men återkommer snart med lite bilder och recept.
På återhörande; Susanna