Slutet av januari;och jag tror att fler Ă€n jag kĂ€nner efterdyningar av Julhelgernas Ă€tande 😐
För Ă€ven om jag inte Ă€tit kött pĂ„ vĂ€ldigt mĂ„nga Ă„r, sĂ„ stoppar man ju i sig lite fler”blandningar”Ă€n vanligt till Jul !! Tex mer bröd Ă€n annars(för min del i allafall)
Och det slinker ned marsipan, knĂ€ck och sill. Men idag tar jag ett försiktigt steg mot detox. Ska sĂ€gas att jag pĂ„börjat det för ett par veckor sedan, men det fallerade med fiskburgare ena da’n och pizza”al Funghi”da’n dĂ€rpĂ„!! Suck……
NĂ„ja 😊
HÀr kommer ett mycket enkelt recept pÄ en renande soppa :
5-6 dl vatten
1 grönsaksbuljongtÀrning(om man vill)av bra kvalitet
2 msk tomat-pure’
2 rivna morötter; ca 3 dl
2-3 dl riven rotselleri
0.5-1 finhackad rödlök
1 dl groddar gröna linser
Lite timjan och peppar att smaksÀtta med

1. Koka upp vatten med buljong och tomatpuré.
2. TillsÀtt alla övriga ingredienser.
3. LÄt det bara bli genomvarmt; inte sönderkokt.
4. Sedan Àr det bara till att Àta !!
Snabb, renande och vÀrmande Mat !