Godmorgon!!

Vi fortsätter väl på den inslagna vägen; Detox!!😊
Idag gör vi rå rödbets-soppa.
Börja med att skala ca 0.5 kg rödbetor.
Dela rödbetorna i mindre bitar och lägg dem in blender/mixer.
Tillsätt följande ingredienser:
1 äpple i bitar, 2 stjälkar blekselleri i bitar, ca 4 dl vatten, 1 tsk örtsalt, saft av 1 citron/ lime, en halv Röd Lök, 2 msk riven ingefära, 2 msk olivolja, 0.5 dl soltorkade tomater,lite peppar och curry för smaken, samt 0.5 tsk Sambal Oelek.
Mixa allt och tillsätt ev mer vatten om soppan känns för tjock.
Det var allt för idag !!
På återhörande 😊